Zimowo i kocowo...
Może zabrzmi to troszkę jak przechwałka ale nasza prognoza co do pogody tej zimy sprawdza się w stu procentach. Zima w tym roku okazuje się być tą którą pamiętamy z przed lat, śnieg, mróz... Takie...
View ArticleNo i stało się...
Dziś do stałych ,,podczytywaczy'' ale i do tych którym zdarza się do nas zaglądać sporadycznie : ) Zastanawialiśmy się czy warto o tym pisać, ale przecież skoro dwa miesiące temu zawracaliśmy Wam...
View ArticleCzemu nie... ???
Nasza aktywność blogowa niezbyt wystrzałowa ale powód jest bardzo prosty, BRAK CZASU!!! Dziwna informacja dla tych którzy pewnie jak większość Polaków uważa ze na wsi to tak na prawdę słodkie lenistwo,...
View Article30 LAT...
Dawno, dawno temu 14 lutego Roku Pańskiego 1987 dla większości z Was w zamierzchłych czasach poprzedniego XX wieku, w zimny ponury dzień, gdzie deszcz padał na przemian ze śniegiem i ogólnie pogoda nie...
View ArticleWedług starego powiedzenia...
,,NIE CHWAL DNIA PRZED ZACHODEM SŁOŃCA'' mówi się że przysłowia są mądrością narodów. Jak tu się nie zgodzić skoro żyjąc w Polsce na każdym kroku, każdego dnia zaskakują nas sytuacje do których...
View ArticleCzy na pewno jest Wam obojętne co zjadacie ???
W Stanach Zjednoczonych na które bardzo nie lubimy się powoływać, większość...
View ArticleKOC Z ALPAKI z ,,Los alpaqueros-manufacture''
Aby kontynuować serowo wełniany miż maż, dziś mała relacja z działania zimowego naszej Los alpaqueros-manufacture. Tak jak już kiedyś pisaliśmy aby nie tracić na lenistwo zimowego czasu gdy nasze kozy...
View ArticleNadchodzi wiosna...
Aby zakończyć kocowy temat i wraz z wiosną przejść do naszej serowni ,,Kozi Las'' dziś stawiamy kropkę nad ,,i''2 kilogramy 70 dekagramów wyjątkowego ciepła i delikatnej miękkości. Wymiar 160x200cm....
View Article,,Sainte-Maure'' z gospodarstwa ,,Kozi Las''
Sezon serowy, i przetwarzanie w naszej serowni ,,Kozi Las'' zaczęliśmy już prawie trzy tygodnie temu. Na półkach przybywa serów dojrzewających, ale też nasze ukochane fromaże z porostem pleśni też już...
View ArticleŚwięta trójca stołu i serdeczne życzenia.
Zastanawialiśmy się jak złożyć życzenia aby połączyć sacrum i profanum w ten świąteczny czas. Opowiemy więc króciutką historię w której ,,zahaczymy'' o sacrum a wszystko skończy się jak zawsze serem :...
View ArticleCo u nas słychać ???
I w taki oto sposób odnaleźliśmy się po dosyć długiej (jak na nas) przerwie : ) powód jest jak zwykle bardzo prozaiczny, zwykły pospolity brak czasu. Nie próżnujemy nasze stado ma się dobrze a wprost...
View ArticleVII Ogólnopolskim Festiwalu Serów Farmerskich i Tradycyjnych „Czas na Ser”
Z wielką przyjemnością możemy napisać ,,przybyliśmy, zobaczyliśmy, zwyciężyliśmy" W dniu dzisiejszym zakończył się VII Ogólnopolski Festiwal Serów Farmerskich i Tradycyjnych ,,CZAS na SER'' W tym roku...
View ArticleNAGRODZONE na festiwalu ,,Czas na Ser'' 2017.
Dziś kilka słów o zwycięskich serach : ) No i oczywiście zdjęcia tych najważniejszych, naszych kózek bez których przecież nie byłoby sera. Obecnie jest ich 20, kóz rasy Alpejskiej Francuskiej w tym...
View ArticleKozi Las to zaprzeczenie wszelkich teorii ekonomicznych
Tym razem jesteśmy zwolnieni z pisania dzięki Panu Igorowi Hrywnie z ,,Gazety Olsztyńskiej''http://biznes.wm.pl/445026,Kozi-Las-to-zaprzeczenie-wszelkich-teorii-ekonomicznych.html#axzz4n4z6TLPb Dla...
View ArticleX Rekonstrukcja Bitwy Pod Młąwą.
,,X REKONSTRUKCJA BITWY POD MŁAWĄ'' Sobota 26.08.2017. Tak jak co roku tak i tym razem zapraszamy Was wszystkich na NAJWIĘKSZĄ W EUROPIE rekonstrukcję bitwy z 1939 roku na Pozycji Mławskiej. Abyście...
View ArticleWażne jest JAK ? jednak ważnioejsze jest Z CZEGO?
Pewnie wiele osób westchnęło z ulgą ,,nie widząc'' nas od dawna na blogerze : ) Ku ich zmartwieniu jesteśmy cały czas, jednak nasza większa aktywność jest na FB wystarczy tam wpisać Gospodarstwo,, Kozi...
View ArticleBOŻE NARODZENIE Anno Domini 2017.
Wszystkiego co dobre w ten Wigilijny wieczór życzymy wszystkim znajomym i nieznajomym, niech Nowo Narodzony Jezus Chrystus zawsze ma Was w swojej opiece. Niech się Wam darzy w życiu i w pracy....
View ArticleCzy nas jeszcze pamiętasz ???
Ostatnio całkiem przypadkowo (czemu przypadkowo ? Zapomnieliśmy że Wasze komentarze muszą być zatwierdzone aby się ukazały) trafiliśmy na kilka czekających komentarzy. Przeczytaliśmy i zrobiło się nam...
View ArticleSuzuki SAMURAI LWB
A dziś aby nie było monotonii ... ale nie całkiem na inny temat. Nasz niezniszczalny SAMURAI LWB właśnie wrócił do pracy u nas po zabiegach mających przywrócić mu blask. Suzuki SAMIRAI LWB rocznik 1986...
View Article